Cvrcina torta

AUTOR: lako 25 osoba 40 min
Cvrcina torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 jaja
  • 5 kašika brašna
  • 5 kašika šećer
  • 2 kašike kakao
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 2 kašike ulja
  • 250 g margarina
  • 200 g šećera
  • 2 kesice puding od čokolade
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 100 g šlag

Priprema

1

Umutite patišpanj od 5 jaja sa 5 kašika šećera, 2 kašike kakao, 2 kašike ulja i 5 kašika brašna sa 1 praškom za pecivom. Pecite u pleh od šporeta srednje veličine. Kad je patišpanj gotov isecite ga na tri jednake šnite.

2

Sada sledi prelep fil: Na laganoj vatri otopiti 250 g margarina sa 200 g šećera. Nakon pola topljenja dodati 2 pudinga direkno iz kesice u margarin sa šećerom i lepo umešajte. Kad se to sjedini dodajte 3 žumanca i nastavite da mešate dok se sve lepo ne sjedinji. Nastavite da kuvate nekih 30 minuta dok masa ne počne da se zgušnjava, a kad dođe do tačke kada je fil zgusnut dodajte čokoladu i još malo kuvajte.

3

Za to vreme dok se na šporetu još polako kuva fil umutite šne od 3 belanca sa 6 kašika šećer. Kada je šne dobro i čvrsto umućen dodati odmah sa šporeta onako vreo fil u belanac i mutite dok to lepo ne sjedinite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.