Slatka fantazija

AUTOR: srednje 60 osoba 120 min
Slatka fantazija zoom

Sastojci

Kora:

  • 10 belanca
  • 600 g šećera
  • 2 kašike vinskog sirćeta

Fil:

  • 1 l mleka
  • 10 žumanceta
  • 12 kašika šećera
  • 6 kašika gustina
  • 3 kašike brašna
  • 250 g margarina
  • 250 g šećera u prahu
  • 100 g crne čokolade
  • 100 g bele čokolade
  • 3 pakovana piškota
  • 300 g eurokrema

Priprema

1

Umutiti belanca sa šećerom, a zatim dodati 2 kašike vinskog sirćeta. Smeseu sipati u pleh obložen kuvarskom hartijom i peći na 150 stepeni 60 minuta.

2

U šerpi na šporetu staviti da provri 1l mleka sa 12 kašika šećera, 10 žumanaca, 6 kašika gustina i 3 kašike brašna. Skloniti sa šporeta i ostaviti da se prohladi a zatim dodati i margarine i 250 g šećera u prahu i umutiti. Smesu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati otopljenu crnu čokoladu, a u drugi otopljenu belu čokoladu.

3

Finalni postupak: na posluzvnik staviti koru, premazati je eurokremom, zatim je premazati filom sa belom čokoladom, zatim redjati piškote natopljene mlekom, zatim fil sa crnom čokoladom i celu tortu ukrasiti šlag kremom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.