Jaffa torta

AUTOR: srednje 24 osoba 60 min
Jaffa torta zoom

Sastojci

Biskvit:

  • 5 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 4 kašike ulja
  • 4 kašike hladne vode
  • 1/2 praška za pecivo
  • 2 kašike kakaa

Krem:

  • 7 dl mlijeka
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašike gustina
  • 4 rebra Menaž čokolade
  • 2 vanilin šećera
  • par kapi ekstrakta pomorandže
  • 1 margarin
  • 250 g prah šećera
  • 2 kutije jaffa keksa

Za dekoraciju:

  • 250 ml slatke pavlake
  • ili 200 g Menaž čokolade

Priprema

1

Pjenasto umutiti jaja i šećer, postepeno dodavati ulje, vodu i brašno. Odvojiti polovicu tijesta i u jednu polovicu staviti kakao. U prvi biskvit koji ćete peći, staviti prašak za pecivo, a u drugi tek prije samog pečenja. Peći u četvrtastom kalupu za torte 20 minuta na 180 C. Krem: U 2 dl mlijeka umiješati brašno i gustin. Prokuhati mlijeko, pa u provrelo mlijeko dodati smjesu, pa kuhati dok se krema ne zgusne. U ohlađen krem dodati razrađen margarin sa šećerom. Kremu podijeliti na dva dijela, u jednu polovicu dodati vanilin šećer i ekstrakt pomorandže, a u drugu rastopljenu čokoladu. Smeđi biskvit premazati bijelom kremom. Jaffa kekse umakati u sok od pomorandže, pa stavljati na bijelu kremu jedan do drugoga tako da je biskvitni dio okrenut prema gore. Sve premazati čokoladnom kremom i poklopiti bijelim biskvitom. Cijelu tortu preliti otopljenom čokoladom ili umućenom pavlakom ili šlag kremom i dekorisati po želji.

Savet

Savet:

Dobro ohladiti, pa rezati!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.