Šuskavac kolač

AUTOR: lako 24 osoba 60 min
Šuskavac kolač zoom

Sastojci

Kora:

  • 3 žumence
  • 1 mala šoljica šećer
  • 1 mala šoljica ulje
  • 1 mala šoljica griza
  • 1 mala šoljica brašna
  • 1 mala šoljica jogurta
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 1 rendana kora limun

Premaz:

  • 6 kašika džem od šljiva

Fil:

  • 4 belance
  • 8 punih kašika šećer
  • 1 kesica vanil šećer

Priprema

1

Mutiti žumanca i šećer, zatim dodati ulje, griz, jogurt, brašno, prašak za pecivo i rendanu koru limuna.

2

Posebno umutiti fil od belanaca i šećera.

3

Peći koru 20-ak minuta na tihoj vatri i kada porumeni, izvaditi i premazati džemom. Zatim preko džema naneti fil i ostaviti da se peće na tihoj vatri dok belanca ne krskaju.

Savet

Savet:

Za ovaj kolač je veoma važno da jaja budu sveža, da bi suskavac lepo hrskao.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.