Banana torta

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Banana torta zoom

Sastojci

Kora:

  • 3 jaja
  • 100 g šećera
  • 1/2 dl ulja
  • 1 dl mleka
  • 100 g brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Preliv za koru:

  • 2 dl mleka
  • 5 kašika ruma

Fil:

  • 3 banane
  • 200 g šlaga u prahu
  • 2 kašike kosele pavlake

Preliv za tortu:

  • 10 kašika šećera
  • 1/2 dl vode
  • 50 g maslaca
  • 100 g bele čokolade

Priprema

1

Od sastojaka za koru umesiti masu i peći u plehu sa obručom obima 26 cm, (u ovom plehu filujemo tortu). Kad se kora ispeče i ohladi prelijemo sa mlekom i rumom. Fil: Tri banane izgnječiti viljuškom i dobro umutiti mikserom, dodati 200 g šlaga i sve dobro umutiti da bude čvrsto i dodati kiselu pavlaku. Ovaj fil staviti na koru, preko fila preliv: Karamelisati 10 kašika šećera da bude svetlo braon, dodati vodu i maslac i kuvati na tihoj vatri da se karamelisani šećer istopi, pa dodati belu čokoladu i ohladiti da bude malo mlako i preliti preko fila.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

aleksandra ivanovićJanuary 27, 2013, 9:59 pm
0

kad već postavljate recept, imajte strpljenja i volje da lepo, detaljnije objasnite sve u receptu.bez ljutnje! wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.