lako
10 osoba
60 min
26944
Banana torta
Banana torta
Sastojci
Kora:
- 3 jaja
- 100 g šećera
- 1/2 dl ulja
- 1 dl mleka
- 100 g brašna
- 2 kašike kakaoa
- 1/2 kesice praška za pecivo
Preliv za koru:
Fil:
- 3 banane
- 200 g šlaga u prahu
- 2 kašike kosele pavlake
Preliv za tortu:
- 10 kašika šećera
- 1/2 dl vode
- 50 g maslaca
- 100 g bele čokolade
Priprema
-
Od sastojaka za koru umesiti masu i peći u plehu sa obručom obima 26 cm, (u ovom plehu filujemo tortu). Kad se kora ispeče i ohladi prelijemo sa mlekom i rumom.
Fil: Tri banane izgnječiti viljuškom i dobro umutiti mikserom, dodati 200 g šlaga i sve dobro umutiti da bude čvrsto i dodati kiselu pavlaku. Ovaj fil staviti na koru, preko fila preliv: Karamelisati 10 kašika šećera da bude svetlo braon, dodati vodu i maslac i kuvati na tihoj vatri da se karamelisani šećer istopi, pa dodati belu čokoladu i ohladiti da bude malo mlako i preliti preko fila.
Komentari