Jabukica tortica

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Jabukica tortica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 7-8 jabuka
  • 300 g šećera
  • 1 vanil šećer

Za koru:

  • 7 jaja
  • 7 kašika šećera
  • 7 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo

Ostalo:

  • 250 g šlaga za ukrašavanje

Priprema

1

Jabuke oguliti, izvaditi semenke i iseckati ih na krupnije komade. U kalup za tortu staviti pek - papir, poredjati jabuke i preko njih posipati onih 300 g šećera. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok jabuke ne omekšaju i malo se zapeku.

2

Spremiti patišpanj od jaja, šećera, brašna i praška za pecivo. Sve to izmutiti dok se ne dobije glatka masa. Gotove jabuke izvaditi iz pećnice pa preko njih naliti smesu za patišpanj. I peći na 180 stepeni dok kora malo ne porumeni.

3

Kada kora dobije zlatkastu boju izvaditi pleh iz pećnice i ostaviti da se ohladi. Kada se lepo ohladi izvrnuti tortu na okrugli poslužavnik, na jabuke koje su sada gore sipati vanil šećer.

4

Umutiti šlag pa ukrasiti tortu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ina ManicJanuary 27, 2013, 9:20 pm
0

Hvala Vesna smile

Vesna NesovanovicJanuary 27, 2013, 8:28 pm
0

Obozavam kolace sa jabukama, a ovaj je bas super! raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.