Kapucino torta

AUTOR: lako 20 osoba 80 min
Kapucino torta zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 18 jaja
  • 21 kašika šećera
  • 18 kašika oraha
  • 6 kašika brašna
  • 3 praška za pecivo
  • 2 margarina
  • 250 g šećera u prahu
  • 15 žumanaca
  • 200 g čokolade
  • 3 kesice kapucina od vanile
  • 400 g šlaga

Priprema

1

KORE: Umutiti 6 belanaca, 7 kašika šećera, 1 žumance (kad stavis žumance onda mutiti varjačom), 6 kašika oraha, 2 kašike brašna, 1 prašak za pecivo. Peći takve 3 kore. Fil: 2 margarina umutiti sa 250 g šećera u prahu, dodavati 15 žumanaca (1 po 1). Tome dodati 200 g otopljene čokolade, 2 kesice kapućina od vanile (predhodno umućen sa 3 kašike vrele vode). 1 kapućino od vanile rastvoriti u 2 dl vrele vode. Svaku koru poprskati kapućinom. Zatim umutiti 400 g šlaga, a potom filovati tortu na sledeći način: Kora - Fil - Šlag - Kora - Fil - Šlag - Fil - Šlag.

Savet

Savet:

Čokolada ne sme da bude vruća, mora da se ohladi pa da se stavi u fil.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!