Hakuna Matata

AUTOR: srednje 10 osoba 90 min
Hakuna Matata zoom

Sastojci

Kora:

  • 10 belnaca
  • 15 kašika šećera
  • 50 g seckanih oraha
  • 50 g suvog grožđa
  • 1 kašika sirćeta

Fil I :

  • 10 žumanaca
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika gustina
  • 500 ml mleka
  • 250 g margarina
  • 50 g šlaga

Fil II :

  • 100 g šlaga
  • 100 g mlečne čokolade
  • 100 g oraha
  • 100 g plazma keksa

Fil III:

  • 300 g šlaga

Priprema

1

Kora: Umutiti belanca, šećer i kašiku sićeta u pleh stavite papir za pečenje i preko papira posuti seckane orahe i suvo grožđe, pa od gore izručiti smesu od belanaca. Rernu zagrejati na 25 stepeni, ali kada ubacite koru smanjite na 100 i sušite 50 minuta.

2

Fil I: 10 žumanaca, 5 kašika šećera, 5 kašika gustina umutiti sa malo mleka. Ostatak mleka staviti da provri pa žumanca izručite u mleko i mešati dok se ne sjedini i zgusne. Hladan fil umutiti sa margarinom i šlagom (prah).

3

Fil II: Umutiti šlag dodati sve ostale sastojke polako izmešati i filovati kora, fil I, fil II pa šlag od gore.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaFebruary 27, 2013, 2:27 pm
0

Savršeno dekorisana,sigurno i ukusna!smile

CruzerFebruary 27, 2013, 8:04 am
1

wink raspberry

Vesna NesovanovicFebruary 26, 2013, 9:10 pm
0

Super fino kremasto!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.