lako
15 osoba
45 min
23329
Torta sa kafom
Torta sa kafom
Sastojci
Kora:
- 250 g napolitanki
- 50 g margarina
- 50 g mleka
Fil:
- 550 ml slatke pavlake
- 100 g šećera
- 250 ml jake crne kafe
- 1 kašika ruma
- 1 kašičica arome od vanile
- 1 kesica želatina
- malo nastrugane čokolade
Priprema
-
Na napolitanke (ja sam koristila čokoladne) staviti kesu, pa ih oklagijom izmrviti. Margarin otopiti na tihoj vatri sa mlekom i preliti preko napolitanki. Sjediniti i prstima formirati koru, u kalupu za tortu. Skuvati jaku kafu, u kojoj je dodato 100 g šećera. (ja sam u 250ml proključale vode dodala 2 kašike kafe) i ostaviti da se ohladi. Želatin pripremiti prema uputstvu sa kesice. Slatku pavlaku umutiti, dodati rum i vanilu. Izmešati da se sjedini. Dodati ohlađenu kafu i pripremljen želatin. Umutiti mikserom. Krem sipati na koricu. Preko nastrugati čokoladu i ostaviti u frižider da se stegne. Treba najmanje 5 sati da bude u frižideru.
Komentari