Torta Tricolore

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Torta Tricolore zoom

Sastojci

Kora:

  • 3 jajeta
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika brašna
  • 1/2 praška za pecivo

Fil I:

  • 200 g crne čokolade
  • 200 ml slatke pavlake
  • 1/2 kesice želatina

Fil II:

  • 200 g mlečne čokolade
  • 200 ml slatke pavlake
  • 1/2 kesice želatina

Fil III:

  • 200 g bele čokolade
  • 200 ml slatke pavlake
  • 1/2 kesice želatina

Za sva tri fila dodatnih:

  • 600 ml slatke pavlake

Priprema

1

Kora: Belanca umutiti u čvrstu penu, dodati žumanca, šećer, brašno, kakao i prašak za pecivo. Tepsiju namazati puterom i posuti kakaom. Peći 10 minuta na 170 stepeni.

2

Dok se kora ispeče umutiti 600 ml slatke pavlake i ostaviti da odstoji.

3

Fil I: 200 g crne čokolade (ja sam stavljala "Najlepše želje") istopiti uz neprestano mesanje u 200 ml tečne slatke pavlake. U vruće, ne vrelo, umešati 1/2 želatina, prethodno istopljenog. Sjediniti sa trećinom umućene slatke pavlake, dobro izmešati, staviti preko kore i ostaviti 30 minuta u zamrzivač.

4

Fil II: 200 g mlečne čokolade (takođe "Najlepše želje") istopiti uz neprestano mešanje u 200 ml tečne slatke pavlake. U vruće, ne vrelo, umesati 1/2 želatina, prethodno istopljenog. Sjediniti sa trećinom umućene slatke pavlake, dobro izmešati, staviti preko crnog fila i ostaviti 30 minuta u zamrzivač.

5

Fil III: 200 g bele cokolade (ja sam stavljala "Milku") istopiti uz neprestano mešanje u 200 ml tečne slatke pavlake. U vruće, ne vrelo, umešati 1/2 želatina, prethodno istopljenog. Sjediniti sa trećinom umućene slatke pavlake, dobro izmešati, staviti preko mlečnog sloja i ostaviti na još 30 minuta u zamrzivač.

6

Na kraju izrendati čokoladu :)

Savet

Savet:

Za tortu sam koristila kalup 28cm.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragana ĐorđevićMarch 29, 2013, 11:24 pm
0

Torta je odlična! Može i bez kore! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.