Crna torta sa kafom
Potrebno je:
7 jaja
450 g šećera
4-5 kašika kuvane crne kafe
100 g mlevenih oraha
200 g brašna
1 prašak za pecivo
4 štangle čokolade
200 g butera
Priprema:
Dobro umutiti 4 žumanceta sa 250 g šećera. Dodati 4-5 kašika kuvane crne kafe, 100 g mlevenih oraha, 200 g brašna, 1 prašak za pecivo i na kraju umešati čvrst sneg od 4 belanceta. Sipati u namazan pleh posut brašnom i peći. Ohlađenu tortu preseći preko polovine i nadevati.
Nadev: 3 cela jajeta 200 g šećera i 4 štangle čokolade kuvati na pari neprestano mešajući dok se masa ne zgusne. U ohlađenu masu umešati 200 g penasto umućenog butera, pa premazati tortu iznutra i spolja.
Prikaži / Sakrij formu za unos