Crna torta sa kafom

Crna torta sa kafom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 7 jaja
  • 450 g šećera
  • 4-5 kašika kuvane crne kafe
  • 100 g mlevenih oraha
  • 200 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 štangle čokolade
  • 200 g butera

Priprema

1

Dobro umutiti 4 žumanceta sa 250 g šećera. Dodati 4-5 kašika kuvane crne kafe, 100 g mlevenih oraha, 200 g brašna, 1 prašak za pecivo i na kraju umešati čvrst sneg od 4 belanceta. Sipati u namazan pleh posut brašnom i peći. Ohlađenu tortu preseći preko polovine i nadevati.

2

Nadev: 3 cela jajeta 200 g šećera i 4 štangle čokolade kuvati na pari neprestano mešajući dok se masa ne zgusne. U ohlađenu masu umešati 200 g penasto umućenog butera, pa premazati tortu iznutra i spolja.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!