Moonlight torta

AUTOR: srednje 20 osoba 40 min
Moonlight torta zoom

Sastojci

Biskvit:

  • 4 bjelanaca
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike mljevenih oraha
  • 2 kašike brašna

Fil:

  • 5 žumanaca
  • 5+3 kašike šećera
  • 3 bjelanca
  • 250 g margarina
  • 200 g mljevene plazme
  • 200 ml slatke pavlake
  • 50 g čokolade
  • 2 vrećice cappuccino praha

I još:

  • 2 šlag kreme od vanilije
  • 350 ml mlijeka

Priprema

1

Umutiti bjelanca i šećer, pa u čvrst snijeg umiješati mljevene orahe i brašno. Lagano sjediniti, pa sipati u kalup (obložen papirom za pečenje). Peći na 180 C, oko 20 minuta.

2

Na pari umutiti 5 žumanaca i 5 kašika šećera. Malo prohladiti,pa dodati margarin (omekšao na sobnoj temperaturi). Dobro izmiksati.

3

Posebno umutiti 3 bjelanca i 3 kašike šećera. Umutiti i slatku pavlaku. Sjediniti žumanca i cappuccino prah, pa dodati umućeni snijeg od bjelanaca. Pažljivo promiješati, pa dodati i umućeno vrhnje.

4

Zatim u kremu dodati mljevenu plazmu. Promiješati, pa podijeliti na 2 dijela. U jedan dio dodati rendanu čokoladu (ja sam koristila sa lješnjacima).

5

Biskvit, koji se ohladio, staviti na tacnu, pa staviti ivicu kalupa. Na biskvit staviti kremu (bez čokolade).

6

Preko staviti fil sa rendanom čokoladom. Dobro ohladiti.

7

Skinuti ivice kalupa, pa premazati tortu umućenim šlagom. Dekorisati po želji.

8

Ohladiti u frižideru, pa rezati na parčad.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaApril 15, 2013, 4:08 pm
0

Može i bez,Renata! Cappuccino je tu samo radi arome,pa ukoliko ne volite-nemojte ni stavljati! Sigurna sam da će i bez,biti jako ukusna!

ErnaApril 15, 2013, 4:05 pm
0

Hvala puno,Miljko,Slađana!smile

Renata ŠtivičićApril 12, 2013, 10:07 pm
0

krasno i jednostavno ali imam jedno pitanje, ja osobno a niti moji ukućani ne volimo okus kapuchina imate li prijedlo što može zamjeniti taj sastojak u samoj torti

Miljko Sladjana BulatovićApril 10, 2013, 3:41 pm
0

Sve pohvale smile

ErnaApril 9, 2013, 7:12 pm
0

Hvala,draga moja Jadranka!

Jadranka TomasevicApril 9, 2013, 4:40 pm
1

Odlično izgleda,a sigurno je i jako ukusno!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.