Danilova nutella torta

AUTOR: srednje 16 osoba 120 min
Danilova nutella torta zoom

Sastojci

Za kore:

  • 20 belanaca
  • 20 kašika šećera
  • 20 kašika brašna
  • par kapi sirćeta

Za fil:

  • 20 žumanaca
  • 20 kašika šećera
  • 16 kašika brašna
  • 1 l mleka
  • 500 g margarina (ili putera)
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 400 g nutelle
  • 300 g celih oraha

Priprema

1

Od 10 belanaca, 10 kašika šećera i 10 kašika brašna i par kapi sirćeta ispeći 3 korice na pek papiru 7-8 minuta na 200 C. Na taj način ponoviti postupak i sa preostalih 10 belanaca.

2

20 žumanaca pomešati sa 20 kašika šećera, posebno 16 kašika brašna sa malo mleka kako ne bi bilo previše gusto, zatim to sjediniti. Ostatak mleka staviti kuvati, pa kada provri umešati smesu od žumanaca i kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne, ali mesati bez prestanka kako vam se ne bi napravile grudvice.

3

U ohlađen fil dodati 500 g margarina i podeliti ga na dva dela. U I deo dodati nutellu i čokoladu prethodno rastopljenu na pari, pa dobro mikserom izmešati. II deo: 300 g celih oraha propržiti u tiganju da porumene, zatim ih staviti u kesicu i izlupati čekićem za meso. (ne previše). Dodati ih udrugi deo fila. Filovati kora-nutella fil-kora fil sa orasima-kora... ponavljati dok se ne potroše sve kore, završiti filom sa orasima, a okolo je premazati filom od nutelle. Torta je ovom prilikom ukrašena, po Danilovoj želji, figurom njegovog omiljenog pevača, Michael Jacksona koji je napravljen od fondana :), okolo je premazana šlagom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Nina RankovicMay 30, 2015, 11:29 am
0

Da li bih mogla da napravim ovu tortu u kalupu 30x35??

Miljko Sladjana BulatovićApril 20, 2013, 6:10 pm
0

Hvala Ernasmile

ErnaApril 19, 2013, 7:18 pm
0

fantastično!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.