Letnja torta sa kajsijama

Letnja torta sa kajsijama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 11 jaja
  • 200 g šećera
  • 125 g butera
  • 125 g brašna
  • sveže kajsije

Priprema

1

Dobro umutiti 125 g butera sa 4 žumanceta i 100 g šećera. Dodati 125 g brašna i umućen sneg od 3 belanceta. Namazati pleh, posuti ga brašnom i peći tortu.

2

Kad je torta pečena i ohlađena, poređati odozgo polutke oljuštenih svežih kajsija.

3

Od 8 belanaca i 100 g šećera umutiti čvrst sneg, izmešati ga, pa izručiti preko kajsija. Poravnati nožem, pa tortu vratiti u rernu da se sneg osuši. Kad se odozgo uhvati žuta kora, torta je gotova.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!