Čoko-banana kolač

AUTOR: lako 10 osoba 40 min

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g šećera
  • 120 g brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 40 g kakaoa
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 banana
  • 1 jaje
  • 120 ml vruće vode
  • 60 ml mleka
  • 60 ml ulja

Glazura:

  • 200 ml slatke pavlake
  • 200 g čokolade
  • 10 g putera

Priprema

1

U posudu za mešanje dodamo šećer i vanilin šećer, prosejano brašno, prosejani kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Sve sastojke promešamo da se lepo sjedine.

2

Bananu izgnječimo viljuškom i ostavimo sa strane.

3

U drugu posudu za mešanje dodamo jaje i penasto ga umutimo. Zatim mu dodajemo izgnječenu bananu i malo umutimo. Ovoj smesi dodajemo mleko, vodu i ulje. Mutimo mutilicom dok se svi sastojci lepo ne sjedine.

4

U posudu sa suvim sastojcima dodajemo smesu sa tečnim sastojcima. Mutimo mutilicom dok se smese ne sjedine.

5

Smesu sipamo u pleh veličine 30x20 cm koji smo obložili papirom za pečenje. Stavimo u već zagrejanu rernu na 180C i pečemo oko 35-40 minuta. Proveravamo da li je kolač pečen čačkalicom.

6

U činiju stavimo kockice čokolade i malo putera. Zatim dodajemo već zagrejanu slatku pavlaku i mešamo dok se čokolada i puter ne otope i ne formira se lep krem. U slučaju da se čokolada ne otopi možete smesu malo zagrejati u mikrotalasnoj.

7

Glazuru stavljamo preko malo prohlađenog kolača, lepo poravnamo glazuru i stavimo da se kolač ohladi na sobnoj temperaturi. Zatim ga stavimo u frižider da se dobro ohladi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ReceptiOctober 20, 2017, 11:17 am
0

Hvala Verice. I nas je oduševio, a veoma lako se priprema i baš je idašan. smile

Verica NikolićOctober 16, 2017, 2:41 pm
0

Odličan, sočni, kolač!!smilesmile

X
Salata sa piletinom - Video Recept