Mleveni paradajz

AUTOR: lako 3 osoba 30 min
Mleveni paradajz zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg paradajza
  • 1 veza peršunovog lišća
  • 1 veza celerovog lišća
  • po ukusu ljuta paprika
  • po ukusu so

Priprema

1

Paradajz oprati očistiti i iseći na kriške. Isečkane kriške samleti na mašini za meso. Dobijeni sok sipati u šerpu. Peršun celorovo lišće iseckati sitno. Ljutu papriku iseckati ili samleti na mašini za meso. U šerpu sa samlevenim paradajzom dodati seckani peršunov i celerov list, dodati ljutu seckanu ili mlevenu papriku sve to osoliti po ukusu i stavit na ringlu da vri kad provri kuvati još 15 minuta. Dok se paradajz kuva rernu uključiti na 100 stepeni i stavizti flaše da se zagreju. U zagrejane flaše sipati vruć paradajz flaše nepuniti do vrha. Flaše paradajza složiti u veću šerpui umotati ih sa stoljnjacima tako umotan paradajz ostaviti 24 h. To je to.... Prijatno

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.