Sok od paradajza

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Sok od paradajza zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 6 kg paradajza (pre čišćenja)
  • 2 kašike soli
  • 4 kašike šećera

Priprema

1

Paradajz dobro oprati.

2

Očistiti i iseći na komade.

3

Samleti mašinicom za mlevenje paradajza.

4

Sipati u šerpu, dodati so i šećer i kuvati. Kad provri, kuvati još 10-15 minuta.

5

Flaše zagrejati u rerni, 10 minuta na 100 stepeni. Vruć paradajz sipati u vruće flaše. Na svaku flasu staviti parče celofana potopljeno u alkohol ili rakiju, stegnuti gumicom i staviti zatvarač. Flaše uviti u peškir i ostaviti 24h da se tako ohlade.

6

Uživajte u ukusu!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka TomasevicSeptember 2, 2013, 8:42 am
0

Moram ovo probati,svida mi se!raspberry

Snezana PejicicSeptember 1, 2013, 9:50 am
0

E to je pravi domaci paradajz. Divna svetla boja, a ne kupovni kojima je dodato toliko boje da su skoro bordo. Po tome znamo da je domaci zdraviji. Hvala na receptu! oh oh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.