Džem od šljiva (2)

AUTOR: lako 4 osoba 75 min
Džem od šljiva (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg šljiva
  • 800-1000 g šećera
  • 2 vanilin šećera

Priprema

1

Šljive oprati, iseći na komadiće. U šerpu ređati red šljiva, red šećera, zavrsiti šećerom. Ostaviti da prenoći. Šećer će uraditi svoje, šljive će pustiti sok, a onda kuvati džem do željene gustine, odnosno, kad prođete varjačom po šerpi da ostane trag. Pred kraj dodati vanilin šećer. Sipati u čiste, zagrejane tegle. Povezati tegle, umotati i pustiti da se postepeno hlade.

Savet

Savet:

Količina šećera zavisi od toga koliko su slatke šljive, ja lično ne volim kad je presladak džem...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.