Domaći krastavci

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Domaći krastavci zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg krastavca
  • 2 l alkoholnog sirćeta
  • so
  • šećer
  • lovorov list
  • biber u zrnu
  • slačica

Priprema

1

Krastavce dobro oprati i naređati u tegle. U svaku teglu staviti po jedan lovorov list, nekoliko zrna bibera, slačice, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 1 mala kafena šoljica alkoholnog sirćeta i naliti do vrha sa mlakom vodom. Tegle zatvoriti sa hermetički zatvarač, poređati u lonac, naliti vodu u lonac do zatvarača i staviti na ringlu da da vri 20 minuta. Vruće tegle uviti u krpe i ostaviti do sutra da se ohlade.

Savet

Savet:

Prilikom kuvanja tegle obavezno uviti u novine ili krpe da ne bi došlo do pucanja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.