Pinđur (3)

AUTOR: lako 100 osoba 120 min
Pinđur (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg paradjza
  • 3 kg paprika (somborki ili babura ko ne voli ljuto)
  • 2 dl sirćeta
  • 100 g šećera
  • 50 g soli
  • 4-5 glavica belog luka
  • 1 veza peršuna
  • 1/2 kesice vinobrana
  • 1 kesica konzervansa

Priprema

1

Paradajz i papriku pre svega dobro oprati. Oljuštiti i iseckati paradajz, dodati mu sirće, šećer i beli luk i ostaviti ga vri 30 minuta. Nakon toga ubaciti mu naseckane paprike i ostaviti da se krckaju sa paradajzom još 20 minuta. Posoliti i dodati vezu sitno seckanog peršuna. Skloniti sa vatre pa mu dodati vinobran i konzervans. Vruće sipati u čiste i zagrejane tegle.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.