Salata od šargarepe (4)

AUTOR: lako 8 osoba 120 min
Salata od šargarepe (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg šargarepe srednje veličine
  • 500 g malih okruglih papričica
  • 400 g ulja
  • 1 šoljica esencije
  • 2 kašike soli
  • 1 glavica belog luka
  • 1 veza peršuna

Priprema

1

Očistiti šargarepu i staviti malo da se obari i kada se ohladi iseckati je na kolutove. Staviti je u vanglu veću ili šerpu pa dodati 500 g papričice koje smo pre toga ispekli, i malo oljuštiti petiljku. Dodati ulje, esenciju, so, beli luk i peršun koji smo pre toga iseckali sitno luk isto tako i na kraju sve izmešati. I ostaviti da odstoji jedno sat vremena da se sve zajedno sjedini. I onda sipati u tegle tj. nagurati jer na površini mora da izbije ulje tj. sok.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.