Pinđur (4)

AUTOR: lako 8 osoba 120 min
Pinđur (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 kg paprika
  • 2 kg paradajza
  • 1 veza peršuna
  • 1 glavica belog luka
  • ljute papričice po ukusu
  • 2 supene kašike soli
  • 120 g šećera
  • 400 g sirćeta
  • 1/2 l ulja
  • 1 konzervans

Priprema

1

Samlevenom paradajzu dodati ulje, šećer, sirće, so i kuvati 1 sat i 30 minuta. Kada se to skuva dodati oljušćenu papriku koju smo pre toga iscepkali, peršun i beli luk koji smo iseckali sitno i kuvati još 20 minuta. 5 min pred kraj dodati 1 konzervans. Sipati u tegle i ohlađen povezati.

Savet

Savet:

Napomena: Može i tomatino umesto paradajza (2 l tomatina).

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.