Džem od dinja (malo drugačiji)

AUTOR: lako 4 osoba 180 min
Džem od dinja (malo drugačiji) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg običnih dinja
  • 2 veće pomorandže
  • 1 limun
  • 1,2 kg šećera
  • 2 vanilin-šećera
  • 1/2-1 kašičica đumbira u prahu

Priprema

1

Dinju očistiti od kore i semenki, da bude 5 kg voća. Naseći na kocke. Pomorandže oguliti i samleti. Dodati ih dinjama. Ređati u šerpu red voća, red šećera i ostaviti bar dva sata. Staviti šerpu na vatru i kuvati. Povremeno skidati penu. Pred kraj kuvanja, 20-tak minuta, staviti u džem limun narezan na kolutove, vanilin i đumbir. Kuvati do željene gustine. Naliti džem u tople tegle, povezati i utopliti do narednog dana. Posle toga ih odložiti na tamno i hladno mesto.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka TomasevicSeptember 24, 2013, 7:19 pm
0

Svida mi se...raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.