Slatko od grožđa (2)

AUTOR: lako 8 osoba 120 min
Slatko od grožđa (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 7 kg grožđa
  • 6 kg šećera
  • 2 dl vode, na svaki kilogram šećera
  • 3 limuna

Priprema

1

Grožđe očistiti od peteljki i odabrati ssamo zdrava zrna. Dobro isprati pod mlazom vode. Ušpinovati šećer sa vodom, pa kad se zgusne, staviti zrna grožđa da se kuvaju. Dodati limun isečen na kolutove.

2

Kuvati dok se sirup ne zgusne i proveriti na tanjriću, ako se mreska, slatko je gotovo. Prilikom kuvanja skidati peni i semenke. Povezati šerpu mokrom krpom da prenoći, sutradan puniti čiste tegle.

Savet

Savet:

Ja sam imala toliko grožđa, razmera bi trebalo da je 1 kg voća, 1 kg šećera i 2 dl vode, međutim, grožđe je bilo jako slatko tako da sam smanjila količinu šećera.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.