Šarena salata za zimu

AUTOR: lako 15 osoba 60 min
Šarena salata za zimu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 9 kg povrća po izboru
  • 2 l vode
  • 1 l belog sirća
  • 150 g šećera
  • 200 g soli
  • 1 kesica vinobrana
  • 1 kesica bibera u zrnu

Priprema

1

Povrće iseckati na željene oblike i staviti ga u dublju posudu. U veću šerpu staviti vodu, sirće, šećer, so, biber u zrnu i vinobran. Mešati, dok se šećer, so i vinobran ne istope. Sa pripremljenom mešavinom preliti povrće, pritisnuti većim poklopcem, pa ostaviti da odstoji 24 sata. Posle tog vremena složiti povrće u tegle, dosuti tečnost (ako je potrebno), pritisnuti plastičnim pritiskivačem i dobro zatvoriti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićOctober 15, 2013, 8:39 pm
0

Hvala Jadranka.smile

Jadranka TomasevicOctober 15, 2013, 2:28 pm
1

Ekstra je !smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.