Slatko od dunja (4)

AUTOR: lako 2 osoba 60 min
Slatko od dunja (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg dunja
  • 1,25 kg šećera
  • 1 limun

Priprema

1

Zrele dunje dobro očistiti i oprati, pa ih reckavim nožem iseći na jednake kockice. Staviti dunje u vodu da se kuvaju. Kada provre, kuvati još 5 minuta.

2

U šerpu, gde će se kuvati slatko, staviti šećer i 250ml vode. Kuvati, da se sirup zgusne kao ređi med.

3

Dunje ocediti od vode, gde su se kuvale, pa ih dodati u pripremljen sirup od šećera. Odmah dodati limunov sok i kuvati kao svako slatko. Kuvano slatko prekriti mokrom krpom i ostaviti do sutradan. Narednog dana slatko sipati u tegle.

Savet

Savet:

Ukoliko se desi da slatko sutradan bude ređe, vratiti ga na vatru da provri 2-3 minuta, pokriti ga vlažnom krpom i ostaviti do narednog dana.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićOctober 15, 2013, 8:38 pm
0

Hvala Vesni i Jadranki. smilesmile

Vesna ObradovicOctober 15, 2013, 2:34 pm
0

Divno.smile

Jadranka TomasevicOctober 15, 2013, 2:19 pm
0

Fenomenalno slatko ja ga obozavam.raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.