Džem od kajsija

AUTOR: lako 20 osoba 180 min
Džem od kajsija zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 kg očišćenih kajsija
  • 3 kg šećera

Priprema

1

Oprati dobro kajsije, izvaditi im koštice i samleti na mašini za meso, (ne mora, ali ja više volim ovako i brže se skuvaju). Kuvati samo kajsije 1 sat bez šećera, da ne potamne. Posle sat vremena dodati šećer i kuvati još sat i trideset minuta,(ako neko voli gušći džem kuvati još malo ili ređi džem, onda ga skloniti sa vatre ranije). Meni je ovako na ovaj način najlepši. Od ove količine meni su se napunile 11 tegli džema. Skloniti sa vatre, pa vreo džem sipati u tegle. Odmah ih zatvarati poklopcima i ređati u kadicu koju pokrijemo nekim ćebencetom. Tako da odstoje zamotane tegle do sutradan. Sutradan ih staviti na hladno mesto. Prijatno!

Savet

Savet:

Da bismo proverili gustinu džema sipati malo u tacnu, pa ohladiti, kada povučemo kašikom treba trag da ostane.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićJuly 11, 2014, 7:54 am
1

Hvala Ivana ...pozdravsmilesmilesmile

Ivana VlahJuly 10, 2014, 6:57 pm
0

Kad smo kod palačinki moja ćerka ih jede samo sa pekmezom od kajsija i mi ga svake godine spremamo... I Vaš recept je super, izgleda lepo, boja fantastična wink

Slađana ŠćekićJuly 9, 2014, 7:11 pm
0

Hvala Dragane,Verice ,Marina....ovaj dzem svi volimo i svake godine ga pravim.....smilesmilesmile

Marina ZdravkovicJuly 9, 2014, 3:39 pm
1

Obozavam ga smile

Verica NikolićJuly 9, 2014, 3:22 pm
0

Odlican je, Slado, boja je tako prirodna smile

Dragan ŽivkovićJuly 9, 2014, 1:53 pm
0

smileraspberryDobar, ne može da omanesmile

Slađana ŠćekićJuly 9, 2014, 9:32 am
0

Tacno tako Gago palacinke su odmah stigle a jos brze se pojele ....winkpozdravsmilesmilewink

GagaJuly 9, 2014, 7:44 am
0

Asocijacija-palačinkeee wink Lepa boja , super ste ga napravili wink Još malo pa ću i ja wink

Slađana ŠćekićJuly 9, 2014, 7:27 am
0

Hvala Ivana na veoma lepim recimasmileHvala Dubravka...pozdrav...smile

Dubravka BelogrlicJuly 9, 2014, 12:42 am
0

Sačekaće do iduće godine,još malo pa smoo ovaj letnji pojeli..toliko ga volimo!smile

Ivana AntićJuly 8, 2014, 10:30 pm
0

Divim se i umecu i dobroj organizaciji Sladjana, svaka cast kako sve postizete!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.