Autor:
srednje 5 osoba
90 min
45633
Slatko od smokvi (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg smokvi
  • 2 kg šećera
  • 1 veća čaša vode
  • 2 kesice vanil šećera
  • 2 manja limuna

Priprema

  1. Smokve oprati i oljuštiti, preliti ih vodom u koju ste dodali malo vinobrana, ostaviti da odstoje malo. Slatko od smokvi (3)
  2. Pripremiti sirup od šećera i vode, staviti na vatru da vri. Ne mora biti jako gust... Slatko od smokvi (3)
  3. Dodati smokve u sirup, kuvati na jakoj vatri dok se ne postigne gustina meda. Skidati penu kašikom... Pred sam kraj dodati vanil šećer i isečen limun na kriške. Poklopiti krpom i ostaviti da se hladi... Slatko od smokvi (3)
  4. Kada se slatko ohladilo sipati ga u tegle i dobro zatvoriti... Slatko od smokvi (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari