Tumbana paprika

AUTOR: lako 0 osoba 60 min
Tumbana paprika zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 l vode
  • 500 g sirća
  • 400 g šećera
  • 400 g soli
  • 1 konzervans
  • 1 vinobran
  • 13 kg očišćene paprike

Priprema

1

Papriku dobro oprati i očistiti od semena.

2

Vodu, sirce, šećer, so, konzervans i vinobran prokuvati.

3

Vrelim prelivom preliti očišćenu papriku i ostaviti da ostoji 24h uz prevrtanje-tumbanje paprike na 4-5h.

4

Staviti na dno tegle malo soli, šećera i konzervansa pa ređati papriku. To isto uraditi na kraju kad poređate papriku. Za dodavanje potrebno je otprilike utrošiti još jedan konzervans.

5

Papriku pritiskati dok pakujete u tegle i staviti preko paprike plastični pritiskač. Kad ste papriku spakovali u tegle po potrebi dodati soka kojem je stajala paprika. Može se koristiti bilo koja paprika ja sam koristila belu baburu.

Savet

Savet:

Brzo, lako i veoma ukusno. Ja ovakve paprike koristim za punjenje sa sirom i extra su....

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićSeptember 2, 2014, 8:17 pm
1

Veoma lep recept..smile

Marina ZdravkovicSeptember 1, 2014, 5:08 am
0

Odlicna wink

jasmina kolic jokicAugust 31, 2014, 9:23 pm
0

Hvala Vam na lepim komentarima smile smile smile

Dubravka BelogrlicAugust 31, 2014, 8:31 pm
0

Ovaj recept mogu samo da gledam,jer paprike ovde nema ba] previše, a naroćito ne te vrste.Lepo videti da su domaćice vredne!smile

Biljana SimicAugust 31, 2014, 6:24 pm
0

Ovaj metod stavljanja zimnice mi izgleda dobro , moram probati. smile

Verica NikolićAugust 31, 2014, 4:25 pm
0

Jasmina, bravo. Pored vitaminskog ajvara i ove paprike idu u omiljene.smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.