Slatko od kajsija

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Slatko od kajsija zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg kajsija
  • 700 g šećera
  • 1 kašika sode bikarbone
  • 2 dl vode
  • nekoliko kriški limuna
  • malo konzervansa

Priprema

1

Kajsije očistiti, iseći na kockice. U šerpu sa vodom dodajte sodu bikarbonu i sečene kajsije (da voda prekrije kajsije). Ostavite da stoji pola sata. U šerpi u kojoj ćete kuvati sipajte 2 dl vode i šećer, da se šećer otopi i malo provri . Dodajte proceđene kajsije (ali ih nemojte ispirati od sode). Kuvajte slatko, prvo na jačoj vatri, a onda smanjite. Dok kuvate skidajte penu, nemojte mešati, veća samo protresite šerpu. Kuvajte slatko oko sat vremena, da se sirup zgusne dovoljno, ali da ostanu komadići kajsije. Dodajte konzervans i samo blago promešajte. Isključite i sipajte u čiste i zagrejane tegle. U svakoj tegli dodajte kolut limuna. Zatvorite i ostavite zamotano da stoji 24 sata da se ohladi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Adilja HodzaSeptember 6, 2014, 9:13 am
0

Hvala.

Dubravka BelogrlicSeptember 6, 2014, 5:49 am
0

Super fin svi ga volimo!smile

Slađana ŠćekićSeptember 3, 2014, 5:07 pm
0

super predivno je,,,smilesmile

Verica NikolićSeptember 3, 2014, 1:11 pm
0

Svaka čast - i ukus i boja i slika smilesmile...bravo smile

Adilja HodzaSeptember 3, 2014, 1:05 pm
0

Hvala svima.

Ivana AntićSeptember 3, 2014, 12:36 pm
0

Divan recept a i fotografije! Svidja mi se bas!!!

Jadranka TomasevicSeptember 3, 2014, 11:24 am
0

Divno slatko, pravim na isti nacin i toplo preporucujem svima!raspberry

Marina ZdravkovicSeptember 3, 2014, 11:05 am
0

Odlicno je smile

jasmina kolic jokicSeptember 3, 2014, 11:02 am
0

Super je smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.