Sok od paradajza (2)

AUTOR: lako 20 osoba 120 min
Sok od paradajza (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 kg paradajza
  • 10 kašika soli
  • 20 g mlevenog bibera
  • 1 konzervans

Priprema

1

Paradajz samleti na mašini za paradajz pa dobijeni sok staviti u veliku šerpu. Dodati so, biber po ukusu i kuvati na jačoj vatri. Pred kraj dodati konzervans. Treba da se kuva oko 100 minuta na jačoj vatri. Kad je skuvano odmah tako vruće sipati u staklene flašice, zatvoriti ih metalnim čepom i okrenuti naopako da stoje na čep oko 5 minuta. Posle ih okrenuti i poredjati u neku kutiju i uviti u neko staro ćebe. Ostaviti tako do sutradan, a onda ih poređati u špajz.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija MladenovicAugust 4, 2015, 10:38 pm
0

100 minuta kuvati na jacoj vatri? Jel to tacno ili je mozda greska?

jasmina kolic jokicSeptember 11, 2014, 5:38 am
0

Super smile smile smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.