Mešana/rezana salata

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Mešana/rezana salata zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg povrća (karfiol, krastavac, crni luk, crvena,
  • zelena, žuta paprika, šargarepa, kupus...)
  • 500 ml sirćeta
  • 1 l vode
  • 1/2 kesice bibera u zrnu
  • 1 kačišica slačice
  • nekoliko zrna korijandera
  • 100 g šećera
  • 100 g soli

Priprema

1

Povrće dobro oprati i očistiti. Kupus naribati, karfiol usitniti na male cvetiće, crni luk, krastavac i šargarepu iseckati na tanke kolutove, papriku na male trakice. Sirće, vodu, so, šećer, biber, korijander i slačicu staviti da prokuva. Povrće dobro nabiti u tegle, pa preliti sa vrelim prelivom. Zatvoriti i ostaviti na adekvatno mesto.

Savet

Savet:

Pošto sam ja pravila troduplu meru, povrće sam stavila u kantu za turšiju, kao što se vidi na slici.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jasmina kolic jokicSeptember 22, 2014, 9:24 pm
0

Ide u omiljene. ...smile smile smile

Slađana ŠćekićSeptember 20, 2014, 11:48 am
0

Obozavamo je svi i redovni je gost na nasoj trpezi...smilesmile

Verica NikolićSeptember 19, 2014, 1:03 pm
0

Odlična salata, svi je u kući volimo smilesmile

Jadranka TomasevicSeptember 19, 2014, 12:33 pm
0

Obozavam je ,najbolja je ,njam,njammmmmmmmmmmmmm!

Dubravka BelogrlicSeptember 19, 2014, 10:09 am
0

Bogata salatica!Njam!smile

Marina ZdravkovicSeptember 19, 2014, 7:37 am
1

Puuuuno vitamina wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.