Lovačka salata sa kečapom

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Lovačka salata sa kečapom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg crvene paprike
  • 1 kg/l kečapa
  • 2 dl ulja
  • 1 dl alkoholnog sirćeta
  • 3 kašika soli
  • 5 kašika šećera
  • 1 gavica belog luka
  • 1/2 vezice peršunovog lista

Priprema

1

Paprike oprati, obrisati i iseći na kockice.

2

U posudu u kojoj ćete kuvati, staviti ulje, sirće, so i šećer, kad počne da vri, ubaciti i kečap.

3

Kad počne i kečap da ključa ubaciti iseckanu papriku i promešati.

4

Kad sve to zajedno proključa ostaviti pola sata da se kuva. 5 minuta pre kraja ubaciti iseckanu glavicu belog luka i naseckani peršunov list.

5

Nakon toga skinuti sa vatre i sipati u prethodno zagrejane tegle u rerni. Tegle zatvoriti dobro i okrenuti naopačke, tako da poklopac bude dole. Tako okrenute tegle uviti u ćebe i ostaviti da se ohlade.

6

Prijatno:D

Savet

Savet:

Od 12 kg paprike i 2,5 l kečapa dobili smo 15 tegli salate. Svi oko nas su oduševljeni salatom. I kažu da im se dopada više od ajvara. :) Probajte nije teško, a ni skupo :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.