lako 6 osoba
90 min
9476
Lovačka salata sa kečapom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg crvene paprike
  • 1 kg/l kečapa
  • 2 dl ulja
  • 1 dl alkoholnog sirćeta
  • 3 kašika soli
  • 5 kašika šećera
  • 1 gavica belog luka
  • 1/2 vezice peršunovog lista

Priprema

  1. Paprike oprati, obrisati i iseći na kockice.
  2. U posudu u kojoj ćete kuvati, staviti ulje, sirće, so i šećer, kad počne da vri, ubaciti i kečap.
  3. Kad počne i kečap da ključa ubaciti iseckanu papriku i promešati.
  4. Kad sve to zajedno proključa ostaviti pola sata da se kuva. 5 minuta pre kraja ubaciti iseckanu glavicu belog luka i naseckani peršunov list.
  5. Nakon toga skinuti sa vatre i sipati u prethodno zagrejane tegle u rerni. Tegle zatvoriti dobro i okrenuti naopačke, tako da poklopac bude dole. Tako okrenute tegle uviti u ćebe i ostaviti da se ohlade.
  6. Prijatno:D
Savet

Od 12 kg paprike i 2,5 l kečapa dobili smo 15 tegli salate. Svi oko nas su oduševljeni salatom. I kažu da im se dopada više od ajvara. :) Probajte nije teško, a ni skupo :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!