Marinirani šampinjoni

Marinirani šampinjoni zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 0,5 l sirćeta
  • 1 l vode
  • 0,5 kg šampinjona
  • 1 kašičica šećera
  • pola kašičice soli

Priprema

1

Šampinjone operite i isecite ih po želji.

2

Prokuvajte sirće, šećer, vodu i so, pa kad proključa, dodajte šampinjone. Ostavite da sve zajedno provri i kuvajte tri minuta.

3

Šampinjone poređajte u teglu i zalijte tečnošću u kojoj su se kuvali.

4

Teglu zatvorite, pa uvijte u nešto toplo i ostavite da se tako ohladi.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

LIdija2012-06-05 21:29:12
0

probajte umesto sirca da iscedite nekoliko limuna ili nasecite nekoliko limuna u marinadu smile

Veselin2012-04-21 22:46:13
0

Mislim da postoji greška u samom receptu. Nakon degustacije ovako pripremljenih šampinjona, došao sam do zaključka da su ovi šampinjoni kiseliji od kiselih krastavaca. Al sledeći put ću da smanjim dozu sirćeta za 10 puta, tj. na 0,5 dcl.

antonije.milenkovic2010-11-10 13:10:17
0

za koliko su gotovi, tj. spremni za upotrebu?

danijela 2010-10-10 12:10:32
0

da li se prelivaju ohladjenom tecnoscu ili vrucom ???

bojana2010-09-18 09:07:56
0

trebalo bi da mogu umarinirani da stoje oko 2 god....valjda wink

mirjana2010-09-06 08:59:25
0

koliko mogu da stoje tako pripremljeni sampinjoni?smile