Pekmez od šljiva sa cimetom

Pekmez od šljiva sa cimetom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg šljiva
  • 600 g šećera
  • kora jednog limuna
  • 2 šipke cimeta
  • malo narendanog đumbira
  • džemfiks

Priprema

1

Oprane i očišćene šljive pomešajte sa svim sastojcima, stavite u rernu na 175 stepeni oko 90 minuta i obavezno povremeno promešajte. Potrebno je da pekmez proključa.

2

Vrelu masu sipajte u tegle (šest tegli po 250 ml) i odmah zatvorite.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!