Pekmez od šljiva sa cimetom
Potrebno je:
3 kg šljiva
600 g šećera
kora jednog limuna
2 šipke cimeta
malo narendanog đumbira
džemfiks
Priprema:
Oprane i očišćene šljive pomešajte sa svim sastojcima, stavite u rernu na 175 stepeni oko 90 minuta i obavezno povremeno promešajte. Potrebno je da pekmez proključa. Vrelu masu sipajte u tegle (šest tegli po 250 ml) i odmah zatvorite.
Prikaži / Sakrij formu za unos