Kisele paprike punjene kupusom

AUTOR: lako 20 osoba 50 min
Kisele paprike punjene kupusom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 kg paprika
  • 10 kg kupusa
  • 8 kašika soli+so za kupus
  • 2 kašike bibera u zrnu
  • 2 l sirćeta (9%)
  • 2 l vode

Priprema

1

Paprike oprati i očistiti od peteljki i semenki, otvoriti malo više, da rub bude ravan. Kupus naribati, posoliti, dodati biber i ostaviti na par sati, da pusti vodu i omekša. Zatim kupus cediti rukama i puniti papriku. Dobro i čvrsto napuniti, kako bi se kasnije pri rezanju zadržao oblik, a kupus ne bi ispadao. Sve složiti u tegle ili buriće, pa zaliti sa mešavinom sirćeta, vode i soli koju prokuvamo i ohladimo. Ostaviti par dana, pokriveno krpom, zbog vrenja. Nakon toga zatvoriti i odložiti u ostavu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jasmina kolic jokicOctober 19, 2014, 11:34 am
0

Super

Verica NikolićOctober 18, 2014, 3:20 pm
0

Odlične!!smilesmile

Slađana ŠćekićOctober 17, 2014, 9:19 pm
0

predivne su...smilesmile

Jadranka TomasevicOctober 17, 2014, 7:17 pm
0

Obozavam!

JULIJANA LULA KRSTINOctober 17, 2014, 7:10 pm
0

lepo ,lepo winkwinkwink

Marina ZdravkovicOctober 17, 2014, 7:05 pm
0

Odlicne!!! ohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.