Francuska marmelada

Francuska marmelada zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg zrelih šljiva
  • sok od 1 limuna
  • sok od 1 pomorandže
  • strugana kora od pola limuna
  • strugana kora od pola pomorandže
  • 200 gr očišćenog suvog grožđa
  • 0,75 kg šećera
  • pola kašičice konzervansa

Priprema

1

Oprane i očišćene šljive sameljite na mašini za meso.

2

Masi dodajte struganu limunovu i pomorandžinu koru pa kuvajte do potrebne gustine. Dodajte oprano suvol grožđe, sok od limuna i pomorandže, promešajte i kuvajte još 15 minuta.

3

Na kraju umešajte pola kašičicej konzervansa, razlijte masu u čiste tople tegle.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!