Francuska marmelada
Potrebno je:
2 kg zrelih šljiva
sok od 1 limuna
sok od 1 pomorandže
strugana kora od pola limuna
strugana kora od pola pomorandže
200 gr očišćenog suvog grožđa
0,75 kg šećera
pola kašičice konzervansa
Priprema:
Oprane i očišćene šljive sameljite na mašini za meso.
Masi dodajte struganu limunovu i pomorandžinu koru pa kuvajte do potrebne gustine. Dodajte oprano suvol grožđe, sok od limuna i pomorandže, promešajte i kuvajte još 15 minuta. Na kraju umešajte pola kašičicej konzervansa, razlijte masu u čiste tople tegle.
Prikaži / Sakrij formu za unos