Paprike u maslinovom ulju

Paprike u maslinovom ulju zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 kg crvenih paprika
  • malo soli
  • 0,5 l maslinovog ulja

Priprema

1

Paprike ispecite na plotni, ostavite ih da se potpare, pa ih oljuštite. Očistite od semenki i peteljki i slažite u tegle (3 tegle po 750 ml).

2

Svaki sloj posolite po želji, a kada teglu napunite skoro do vrha, prelijte paprike maslinovim uljem.

3

Pasterizujte tegle 45 minuta na laganoj vatri.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!