Šarena salata sa pasuljem

Šarena salata sa pasuljem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g mladog pasulja
  • 300 g krastavčića
  • 300 g crnog luka
  • 10 šargarepa
  • 1 mali celer
  • 1 crvena paprika
  • 1 žuta paprika
  • 1 l vinskog sirćeta
  • 1 l vode
  • 2 l jabukovog sirćeta
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber

Priprema

1

Isecite povrće na iste komade, posolite i cedite pola sata.

2

U mešavini vode i vinskog sirćeta kratko prokuvajte, dobro ocedite i stavite u tegle. Dodajte zrna bibera.

3

Jabukovo sirće prokuvajte sa uljem, posolite po ukusu, prohladite i sipajte u tegle.

4

Hermetički zatvorite kad se tečnost ohladi.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!