Đuveč salata
Potrebno je:
3 kg paradajza jabučara
3 kg mesnatih paprika
1 veza celerovog lista
1 kesica konzervansa
soli po ukusu
Priprema:
Povrće očistite, dobro operite, ocedite, pa isecite na lepe komade. Posolite i dobro promešajte, dodajte konzervans, ponovo promešajte, pa punite čiste tegle ređajući naizmenično paradajz, papriku i celerov list. Zatvorite tegle i pasterizujte u rerni 30 minuta na 80 stepeni.




