Marmelada od šargarepe

Marmelada od šargarepe zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg šargarepe
  • 0,5 kg šećera
  • 4 limuna
  • malo cimeta

Priprema

1

Šargarepu očistite i iseckajte. U posudu ređajte naizmenično šargarepu, šećer i nastruganu koru limuna.

2

Preko polovine ukupne količine iscedite sok od jednog limuna. Nastavite sa ređanjem, iscedite i drugi limun i pospite sa malo cimeta.

3

Sipajte pola litre vode i na umerenoj temperaturi, povremeno mešajući, kuvajte oko četiri sata.

4

Sipajte u tegle, ohladite i zatvorite.

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!