Džem od lubenice
Potrebno je:
1 kg očišćene lubenice
0,5 kg šećera
kora limuna
Priprema:
Lubenicu isečenu na komade ostavite da odstoji 24 sata. Tečnost koju je pustila prokuvajte, a zatim dodajte šećer, koru limuna i komade lubenice, pa kuvajte dok se ne zgusne. Sipajte u tegle, ostavite ih 24 sata prekrivene krpom i onda zatvorite.




