Kompot od višanja (2)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Kompot od višanja (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • višnje
  • šećer
  • voda

Priprema

1

Ovo je recept moje majke, po kome ja ostavljam kompot (od voća po želji) i prezadovoljna sam.

2

Napuniti tegle, od 1 kg (mada su one od 750 g, ali svima nama je poznato da su to tegle od 1 kg) višnjama, tako da 3 cm do vrha ostane prazno.

3

Zatim u svaku teglu sipati vodu, do ruba. Vodu usuti u veću, dublju, posudu i dodati šećer. Šećer ide 150 g po tegli. Staviti vodu sa šećerom da provri.

4

Provreli sirup sipati, prvo, po jednu šoljicu u svaku teglu, pa zatim naliti do vrha. Patent zatvaračem dobro zatvoriti i poređati tegle u dublju, visoku posudu (najbolje u veliki lonac), u kojoj se na dno stavi jedna kuhinjska krpa.

5

Tako poređane tegle naliti, mlakom, vodom, da voda prelije preko poklopca i poklopiti. Staviti na srednju temperaturu da provri. Kada provri, pustiti da vri pet minuta i skloniti lonac sa šporeta.

6

Lonac, sa teglama, ostaviti dok se voda ne ohladi, najbolje ostaviti preko noći. Hladne tegle izvaditi i ostaviti sa ostalom zimnicom. Kompot je bez hemijskih dodataka i može da traje do sledećih višanja (do naredne godine).

Savet

Savet:

Ja sam od rođaka dobila dve pune kofe marele, za mene lično, najlepše višnje. Tako da ih je bilo za kompot, za džem i za u zamrzivač ( pošto deca ne vole slatko, a slatko od marela je pa tek divno ). Hvala dragi rođaci (ništa bez rođaka, pa još kada imaju veliku baštu i svega i svačega u njoj ).

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina AnticJune 22, 2015, 9:22 am
0

Svaka cast, po vasim receptima vidi se da ste prava domacica

Verica NikolićJune 11, 2015, 9:46 pm
0

Hvala Jelenasmile

jelena nikolicJune 11, 2015, 8:53 pm
0

odlican recept..i ja sve kompote pravim tako..

Verica NikolićJune 8, 2015, 4:33 pm
0

Hvala Zorosmile

ZoraJune 8, 2015, 4:30 pm
0

isprobano dobar kompotsmilesmile

Verica NikolićJune 7, 2015, 10:35 pm
1

Hvala Jadrankasmile

Jadranka TomasevicJune 7, 2015, 9:23 pm
0

Odlican recept!raspberry

Verica NikolićJune 7, 2015, 1:30 pm
0

Hvala Slađi i Marinismilesmile

Marina ZdravkovicJune 7, 2015, 11:14 am
0

Odlican kompot winkwinkwink

Slađana ŠćekićJune 7, 2015, 11:06 am
0

predivan kompot i super receptsmilesmile

Verica NikolićJune 6, 2015, 9:06 pm
0

Hvala Aleksandri, Sandri, Dubravki i Marijismilesmile...Aleksandra, ako jedanput napraviš kompot po ovom receptu, veruj mi, više ga nećeš menjatismilesmile...Dubravka, kod nas je sada sezona višanja, a baš su bogato rodilesmilesmile

Marija TanaskovićJune 6, 2015, 4:06 pm
0

Odlicno

Dubravka BelogrlicJune 6, 2015, 8:36 am
0

Kako sam se uželela všanjaaaaaaaaasmile

Sandra MarkovicJune 6, 2015, 6:32 am
0

I ja pravim kompot na identican nacin,recept je zaista odlican winkwink

AleksandraJune 5, 2015, 11:31 pm
1

Prvi put sam videla recept sa ovakvim postupkom i verujem da je dobar,budući da je bez konzervanasa što mi se posebno sviđa,a takođe i lepo izgleda smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.