Slatko od malina (2)

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Slatko od malina (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1500 g malina
  • 1200 g šećera

Priprema

1

Maline očistiti, oprati i ocediti, pa tek onda izmeriti 1500 g. Uzeti veću šerpu pa stavljati red malina, red šećera i tako dok se ne potroši materijal, ali vodeći računa da na kraju odozgo bude šećer. Pokriti šerpu pamučnom krpom i ostaviti da prenoći kako bi maline pustile sok. Najbolje je ovo uraditi uveče. Nije potrebno mešati maline.

2

Sledećeg dana šerpu staviti na šporet i kuvati maline na umerenoj temperaturi 30-40 minuta. Povremeno skidati penu i protresti šerpu (ne mešati).

3

Sipati malo sirupa na tanjirić, provući kašikom pa ako ostaje beli trag slatko je gotovo. Skinuti penu sasvim.

4

Ostaviti ga da se ohladi pa sipati u sterilisane tegle i dobro zatvoriti poklopcem.

5

Pre služenja sipati slatko u manju posudu.

Savet

Savet:

Tegle sam sterilisala na sledeći način: oprati, osušiti i obrisati tegle, a zatim ih staviti u hladnu rernu i tek onda uključiti na 100 stepeni, pa ostaviti tako tegle u rerni pola sata.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka June 17, 2015, 5:03 pm
0

Hvala puno svima! smile

jelena nikolicJune 17, 2015, 9:52 am
0

odlicno slatko..odlican recept! smile

JULIJANA LULA KRSTINJune 16, 2015, 9:24 pm
1

Oooo kako je ovo krasno....osecam miris malina hihihi

Sandra MarasJune 16, 2015, 7:36 pm
0

Super slatkosmile!

Marina ZdravkovicJune 16, 2015, 6:50 pm
0

Preukusno winkwinkwink

AndrijanaJune 16, 2015, 6:33 pm
0

Lepo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.