Džem od malina
Potrebno je:
1 kg malina
1 kg šećera
2 kašike soka od limuna
Pripema:
U dublji lonac stavite pošećerene maline prelivene sokom od limuna.
Kuvajte uz mešanje i, kad provri, kuvajte još četiri minuta.
Sipajte u vrele tegle i dobro zatvorite.
Komentari (4)
Prikaži / Sakrij komentare
2
Maline se mogu protrljati kroz cedaljku ko nema masinu za pasiranje.Sve semenke ostaju u cedaljci.
,
17.03.2011
-
- +1
-
-
3
Haj,ja sam kuvala dzem od malina bez pasiranja,bez recepta,samo po osecaju.Cak sam sipala u hladne tegle topao dzem.Samo sam stavila malo vise secera i posula mrvicu vinobrana na kraju.Tegle sam pokrila providnom folijom pa zatvaracem i mogu reci,uspelo je odlicno,niti jednoj da je bilo sta falilo.Odrzao se vise od godinu dana (dok nije pojeden).Mislim da cu staviti sada oko 1.400gr secera po kg malina.
,
13.07.2011
-
- +1
-
-
Prikaži / Sakrij formu za unos
Stacemo sa semenkama??? pljuckacemo ih dok jedemo dzem??
Maline se propasiraju da se odvoje semenka pa onda vrati u serpu, doda secer i kuva...