Slatkasta paprika
Potrebno je:
12 krupnih zelenih paprika
12 krupnih crvenih paprika
10 krupnih glavica crnog luka
3 kašike soli
2 šolje sirćeta
1 šolja šećera
Priprema:
Očistite paprike i luk, sameljite ih, prelijte ključalom vodom i kuvajte pet minuta.
Ocedite, dodajte sve ostale sastojke i na jakoj vatri kuvajte 10 minuta.
Vruću masu sipajte u vrele tegle, zatvorite i sterilišite 15 minuta.




