Salata sa šargarepom (3)

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Salata sa šargarepom (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg šargarepe
  • 5 crvenih paprika
  • 2 ljute papričice
  • 3 glavice belog luka
  • 2 veze peršuna
  • 250 ml sirće Bip
  • 200 g šećera
  • 100 g soli
  • 300 ml ulja
  • 5 g vimobrana

Priprema

1

Šargarepu, ogulite, operite i stavite u dublji lonac da se obari u slanoj vodi.

2

Ostaviti da se ohladi i hladnu iseći na kolutove željene debljine. Papriku iseći na krugove, a beli luk na sitne komade. U odgovarajućoj posudi stavite isečenu šargarepu, papriku, beli luk, iseckani peršun. Preliti uljem, sirćem, vinobranom, sraviti šećer i so.

3

Ostaviti da prenoći da se sastojci sjedine i povrće pusti svoj sok. Promešati povremeno. Tegle oprati, posušiti i kašikom stavljati salatu. Napuniti tegle, povezati celofanom i ostaviti za zimu. Prijatno.

4

Ako ne želite da stavljate vinobran onda pasterizujte tegle na uobičajen način. Ova salata može dugo da stoji u frižideru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicAugust 29, 2015, 12:12 pm
1

super recept smile

Slađana ŠćekićAugust 25, 2015, 9:39 am
0

ekstra je smilesmile

Bojana PetrovićAugust 24, 2015, 5:17 pm
0

Odličan recept, inače baš volim ukiseljenu šargarepu iz turšije, moram i ovako da probam wink

Slavica August 24, 2015, 2:36 pm
0

Super je salatica smile

Marija TanaskovićAugust 24, 2015, 1:47 pm
0

Super je

Marina ZdravkovicAugust 24, 2015, 11:07 am
0

Odlicna salata wink

Tijana August 24, 2015, 10:51 am
0

Super

X

Pratite nas na YouTube kanalu.