Kompot od šljiva i krušaka

AUTOR: srednje 8 osoba 60 min
Kompot od šljiva i krušaka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg šljiva
  • 1 kg krušaka
  • 1,5 l vode
  • 350 g šećera
  • 1/2 kesice konzervansa
  • 1 limun - sok
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

Šljive prepolovite i očistite od košpica. Kruške ogulite i isecite na dugačke kriške. Napunite činiju sa vodom u kojoj ste stavili kašiku soli i u njoj stavite kruške i šljive da pokrije voće. Neka stoji pola sata u posoljenoj vodi.

2

Za to vreme ukuvajte litar i po vode sa šećerom. Kruške izvadite iz slane vode ali ih nemojte ispirati i dodajte u ključalu vodu. Smanjite vatru i kuvajte kruške desetak minuta na laganoj vatri. Izvadite kruške i ostavite sa strane.

3

U istoj vodi sa šećerom dodajte prepolovljene šljive i kuvajte dva-tri minuta na tihoj vatri i, i njih izvadite iz šerpe i ređajte u tegle.

4

Ređajte red šljiva, red krušaka dok sve ne potrošite. u vodi dodajte limun i konzervans i neka još malo vri. Vrelim sirupom prelijte voće poslagano u tegle, zatvorite i zamotajte u deblje krpe da stoje 24 sata.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra MarkovicAugust 31, 2015, 8:18 pm
0

Odlicna kombinacija ohh

Adilja HodzaAugust 30, 2015, 7:00 pm
0

smile

Jadranka TomasevicAugust 30, 2015, 5:37 pm
0

Divno!raspberry

Verica NikolićAugust 30, 2015, 4:04 pm
0

Odličan kompot!smile

Tina HorvatAugust 30, 2015, 2:26 pm
0

Supergrin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.