Zimska salata (šargarepa, paprika, beli luk)

AUTOR: lako 10 osoba 200 min
Zimska salata (šargarepa, paprika, beli luk) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5-6 većih glavica belog luka
  • 5 kg šargarepe
  • oko 2 kg paprike
  • po ukusu ljutih papričica
  • 300 ml sirćeta
  • po ukusu soli
  • 500 ml ulja
  • 1/2 kesice salicila

Priprema

1

Beli luk očistiti i iseckati sitno pa propržiti 10-ak minuta (da omekša) u polovinu navedene količine ulja, pa mu dodati očišćenu i izrendanu šargarepu i opet propržiti 10-15 minuta (pritom paziti da šargarepa ne omekša). Papriku oprati i očistiti pa ispeći i oljuštiti, a onda iseckati sitno i dodati šargarepi, dodati i sitno iseckane ljute papričine - nepečene. Odmah dodati so i sirće, preostalo ulje, pa još malo propržiti. Na kraju dodati i salicil, izmešati pa stavljati u zagrejane tegle i dobro zatvoriti. Prilikom stavljanja dobro pitiskati i voditi računa da nema šupljina.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Adilja HodzaSeptember 27, 2015, 2:14 pm
0

cestitamsmile

jelena nikolicSeptember 26, 2015, 9:44 am
0

cestitam! smile

Pete BarbuSeptember 25, 2015, 11:13 am
0

pravila sam danas jednu malu kolicinu,nije lose !!! smile...ako ste probali bundeva na italijanski nacin i svidja vam se,onda to je to ! meni se svidja,hvala na recept wink

Marija StamenkovićSeptember 23, 2015, 6:34 pm
0

Hvala. smile

Verica NikolićSeptember 23, 2015, 3:36 pm
0

Čestitam na nagradismilesmile

Jadranka TomasevicSeptember 16, 2015, 5:46 am
0

Ovo je bas ukusno!raspberry

Marina ZdravkovicSeptember 15, 2015, 1:37 pm
2

Super je wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.