Zeleni paradajz (3)

AUTOR: lako 10 osoba 70 min
Zeleni paradajz (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg zelenog paradajza
  • 3 l vode
  • 200 g šećera
  • 200 ml sirćeta 9%
  • 100 g soli
  • 2 glavice belog luka
  • 5 komada šargarepe
  • lovorov list
  • peršun
  • biber u zrnu

Priprema

1

Paradajz oprat pa ga zarezati nožem unakrsno. U jedan zarez staviti šargarepu, a u drugi beli luk. Ređati u tegle. Dodati lovor, biber u zrnu i peršun. Priprema preliva: U vodu staviti šećer, so i sirće pa staviti da provri. Vrućim presolom preliti paradajz. Odmah zatvoriti i pokriti dok se ne ohladi. Na slici dupla mera.

Savet

Savet:

Po receptu moje fb drugarice Violete Viki hvala za recept.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.